Essbare Wildkräuter und Wildbeeren für unterwegs
Kosmos-Naturführer
Erschienen am
21.02.2022
Auch verfügbar als:
Bibliographische Informationen
ISBN/EAN: 9783440174081
Sprache: Deutsch
Seiten: 176 S., 206 farbige Illustr., 218 Farbfotos, 424 I
Format (H/B/T): 1.2 x 18 x 10.7 cm
Auflage: 3. Auflage 2022
Einband: Englische Broschur
Beschreibung
Dieser beliebte Naturführer stellt, eingeteilt nach Lebensräumen, 140 essbare Wildkräuter- und Wildbeerenarten vor, informiert über giftige Doppelgänger und hält wertvolle Tipps für unterwegs parat. Anhand der mehr als 400 Farbfotos und -zeichnungen sind die heimischen Kräuter und Beeren einfach und sicher zu bestimmen. Auf den Buchklappen findet man die beliebtesten Arten und wichtige Fachausdrücke im Überblick. Zahlreiche Rezepte für Salate, Sirup und Co. zeigen die köstliche Vielfalt der Wald- und Wiesenküche. Empfohlen vom NABU.
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